Liście szałwii zawierają olejek eteryczny, w którego składzie jest mentol. Egipcja­nie używali mięty do balsa­mowania zwłok. Lecznicze właściwości zioła również były znane już w starożytno­ści. Z walorów smakowych drobno posiekanych liści tej rośliny od wieków korzysta europejska kuchnia – są po­pularnym dodatkiem do mięs, ryb, twarogów, napojów. Napary z mięty to znakomity środek przy zaburzeniach [...]

Tłumaczenie tego tajemniczo brzmiącego słowa brzmi: le­czenie zapachami. Nie oddaje ono jednak istoty aromaterapii. Nie chodzi tu o leczenie zapachem w ogóle, lecz za pomocą pachnących, lotnych substancji wytwarzanych przez rośliny – olejków ete­rycznych. Substancje te to wielka tajemnica natury. Nie­które zawierają do kilkuset składników, z których wielu nadal nie znamy. Krążą w ro­ślinach, powodując [...]