W diecie powinno znaleźć się jak najwięcej owoców i warzyw. Znaczna większość witamin w nich zawartych to znakomite i skuteczne antyoksydanty, niedopuszczające do utlenienia LDL. Dietetycy przypominają, że najbezpieczniej zjadać owoce nieprzetworzone, takie prosto z ogrodu, a zimą rozkoszować się cytrusami. Tak więc już od początku czerwca, gdy poja­wiają się pierwsze truskawki, poprzez czerwone i [...]